МАУДО "Детский сад № 9" Мерзлякова Татьяна Юрьевна
"Вкусные оладьи"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
кефир
500 мл
-
яйца
3 шт.
-
мука
2 стакана
-
масло растительное
3-4 ст.л.
-
сахар
1 ст.л.
-
соль
1/2 ч.л.
-
сода
1/4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Соединить яйца, сахар, соль, налить половину кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто. Налить остальной кефир, тщательно размешать и добавить соду. С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями. Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.
